Laboratoire Sense

Souvenez-vous, ce n’est pas si loin le début du XXème siècle, cent ans, une paille à l’échelle de l’histoire. C’est le siècle des grandes découvertes, des inventions, des révolutions, quand dans la tour d’ivoire de son laboratoire, un savant peut changer le monde à lui tout seul. L’époque où l’on épuise ses chiens de traineau pour être le premier à découvrir le pôle Sud, où les Icare meurent en pleine gloire en brûlant les ailes fragiles de leur biplan aux rayons du soleil. L’époque où le moindre voyage, en montgolfière, à dos de chameau ou sur le dernier des grands voiliers, a toujours un parfum intense d’aventure, où le moindre pas peut nous perdre dans les mystères de la nature, où toutes les frontières franchies sont autant de chocs de cultures.

C’est cette époque bénie des dieux de la science, de l’aventure et de la nature qui a inspiré les savants fous de notre laboratoire quand leur a pris l’envie de créer la collection Sense. Une saveur Sense, c’est la promesse d'explorer un univers nouveau de sensations, de faire corps avec ses cinq sens pour être au plus près de la nature, de s’enivrer de saveurs souvent familières, mais si intenses et si précisément rendues qu’on a l’impression de les découvrir pour la première fois.